Foires et festivals
Foire aux herbes
La traditionnelle foire Peratallada a été reconvertie en 2004 en une exposition monographique consacrée au monde des herbes. L'objectif était de la différencier des autres foires organisées dans la région et d'offrir une proposition à valeur ajoutée aux visiteurs.
Le conseil municipal a considéré que le monde des herbes est étroitement lié à l'histoire, à la nature et aux traditions, des aspects qui correspondent parfaitement au type d'image qu'il souhaite projeter de Peratallada et de Forallac.
L'objectif de ce salon est de faire connaître la grande variété d'herbes qui existent et leur large éventail d'applications, c'est pourquoi l'exposition a un caractère didactique et pédagogique marqué. Tout au long de la journée, les visiteurs peuvent trouver des stands d'artisans spécialisés où ils peuvent acheter toutes sortes d'herbes (fraîches et séchées), de plantes médicinales et de dérivés (onguents, sauces, pains, liqueurs). Des activités parallèles sont également organisées, telles que des ateliers, des conférences et des expositions.
Foire médiévale
L'histoire de Peratallada est étroitement liée à la période médiévale. C'est à cette époque que nous disposons des premiers témoignages écrits sur la ville. Certains documents du Xe siècle la mentionnent sous les noms de "Petra scissa" et "Petra cortada". Le château de Peratallada, autour duquel la ville était protégée, était le centre de la baronnie qui appartenait à la lignée des Peratallada, documentée depuis le XIe siècle.
La ville se souvient de ce lien avec une foire d'époque qui se tient chaque année le premier week-end d'octobre et utilise les rues et les places du vieux quartier comme scène, où il est encore possible de capturer l'essence de cette période.
Comédiens, ménestrels, marionnettistes, conteurs et toutes sortes de personnages d'époque reviennent dans le village, où un marché médiéval est recréé. Sur les étals, vous trouverez toutes sortes de produits artisanaux : fromage, miel, herbes, pain, gâteaux, etc.
L'offre commerciale est complétée par des expositions de métiers traditionnels tels que la saboterie, la vannerie, le filage, entre autres. En même temps, une série d'activités de loisirs et culturelles sont organisées, ouvertes au public.
Année après année, Peratallada renoue avec le passé médiéval à l'époque des barons de Peratallada.
Tout commence par le discours d'ouverture, suivi d'un défilé sur les places et dans les rues, de combats médiévaux, de musique, de théâtre et de spectacles le long des rues pavées.
La Carbonera
Au fil des ans, La Carbonera est devenue une fête pour les habitants de Forallac et du reste de la région. Ce qui était à l'origine une activité à caractère pédagogique et anthropologique, ainsi que récréatif, est devenu l'un des événements festifs et culturels les plus uniques de la municipalité. Au départ, cependant, cette fête populaire n'a pas eu lieu à Forallac.
Ses promoteurs furent les membres entreprenants de l'association des Amis des Gavarres, précurseurs dans la conservation et la revalorisation du patrimoine du massif, qui, en 1993, encouragèrent deux excarboniers, Lluís Pla et Simon Cruanyes, à allumer une charbonnière au Mas Baulida, à Sant Sadurní de l'Heura, à côté du chemin des Médecins. L'expérience est née dans le but que les personnes intéressées par la vie dans le massif des Gavarres puissent voir comment on fabriquait le charbon de bois jusqu'à récemment, au moment où son exploitation a cessé d'être rentable en raison des nouvelles formes d'énergie qui apparaissaient. Elle se voulait également un petit hommage à toutes ces personnes dont le travail et le sacrifice font partie de notre histoire collective.
Nouvelle étapeLe cadre de ce festival à succès, qui a attiré dès le début de nombreux visiteurs, a changé jusqu'en 1996, date à laquelle il a commencé à se tenir à Forallac, au lieu-dit Sobellàs, à San Clemente de Peralta, l'un des derniers lieux de production de charbon de bois du massif. Dès le début, l'Association des Amis du Cau dels Pins, de San Clemente et de Santa Susanna de Peralta, s'est chargée de l'organisation de la soute à charbon, avec le soutien du conseil municipal.
Le tas est allumé pendant le mois d'octobre - généralement pendant la première et la deuxième semaine - et pendant ces jours, il y a toujours un charbonnier, jour et nuit, qui veille à ce que la combustion soit correcte. Les brûleurs à charbon de bois ne passent que quelques heures seuls. Pendant la journée, de nombreuses personnes et groupes scolaires viennent, et la nuit, il y a également beaucoup d'ambiance. Il y a même des gens qui décident de camper et de passer la nuit à côté du tas. Il convient également de mentionner que certaines personnes profitent de l'excuse pour manger et prendre du xefla dans un environnement naturel privilégié.
Durant ces journées, des événements parallèles sont également organisés, liés à la diffusion du patrimoine naturel, patrimonial et humain du massif des Gavarres. Tout cela fait de Sobellàs l'épicentre des loisirs et de l'activité culturelle de la municipalité, et l'un des endroits les plus fréquentés du comté.